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Q.インフルエンザ対策におすすめの栄養素は?

A.ビタミンD、ビフィズス菌 など

 

ビタミンD

ビタミンDを積極的に摂取することで、インフルエンザの予防効果が期待できると言われており、予防のためには1日1,200IU(30μg)が有効であるという研究報告もあります。

※Am J Clin Nutr 2010;91:1255-1260

ビタミンD(30μg/1,200IU)摂取できる食品量

キクラゲ(乾) 23.3g

塩辛(カツオ) 25g

あん肝(生) 27.3g

ウマヅラハギ 43.5g

シラス(半乾燥) 49.2g

イワシ(ミリン干し) 56.6g

イクラ 68.2g

 

ビフィズス菌

高齢者を対象とした試験で、ビフィズス菌を摂取した群は、

インフルエンザの感染率が低下し、自然免疫が上がったという報告があります。

 

免疫に関与する栄養素

タンパク質やビタミンA、ビタミンB群、ビタミンCなどを積極的に摂取することが大切です。

※参考資料「ためになる栄養講座」ヘルシーパス

 

 

 

 

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