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Q.痛風に良い栄養素は?

A.ビタミンC、葉酸、銅など

 

痛風に良い栄養素

痛風に良いと言われている栄養素にはビタミンC、葉酸、銅、クロム、モリブデンなどが挙げられます。

※参考:ビタミンC、葉酸、多量ミネラル、微量ミネラル①、微量ミネラル②

例えばビタミンCの場合、1日あたり200~2,000mg(中央値500mg/日)摂取することで血中の尿酸値が減少したという報告があります(Arthritis Care Res(Hoboken). 2011 Sep;63(9):1295-1306.)。

 

 

 

 

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